Des histoires vraies, depuis notre cuisine pédagogique de Clermont-Ferrand jusqu'aux estives du Sancy : ce que les enfants font, goûtent, comprennent et rapportent chez eux chaque semaine.
Dans nos ateliers de Clermont-Ferrand, des enfants de 6 à 12 ans redécouvrent la cuisine de leur territoire en préparant ce plat emblématique de l'Auvergne. L'histoire d'un geste simple, transmis de génération en génération.
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Pourquoi un fromage mérite-t-il une appellation d'origine protégée ? Nos ateliers répondent à cette question en mettant les mains dans la pâte — et le nez au-dessus de l'assiette.
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Cette année, l'antenne de Clermont-Ferrand a organisé sa première visite chez un producteur partenaire — et les enfants en sont revenus différents.
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Un mercredi en cuisine
Chez nos partenaires
La grimace qui devient sourire
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